Retsept

Asjaolu, et ma olen kodus olles asendanud oma kolm erinevas paksusastmes kampsunit juba kahe kampsuni vastu, näitab selgelt, et väljas on juba veidikenegi helgemad temperatuurid ja halastamatu tõsiasi on selgelt silma paista. Kõik meesaiad ja kuumad pirukad, kakao ja küpsisekesed on ikka oma töö teinud. Nüüdsest panen siia kirja järele proovitud ja minu meitsemeele järgi olevad retseptid. Sealjuures lähtun eesmärgist minna suvele vastu kerge ja hea enesetundega. :-)

Siin üks väga lihtne .... retsept oleks vist palju öeldud...

Avokaadomäärdega röstsaiad

Vaja läheb:
4 viilu head teraviljasepikut (või, mida ise eelistad)
4 väga küpset avokaadot
natuke soola (soovitatavalt meresoola)
natuke pipart
üks viil sidrunit

Võta avokaado koores lusikaga välja viljaliha, purusta kahvliga ühtlaseks massiks. Lisa maitse järgi soola, pipart ja pigista törts sidrunimahla. Rösti sepikuviilud parajalt krõbedaks ja määri avokaadomöks peale.
Tervislik ja toitev amps! :-)